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Une situation privilégiée entre mer Méditerranée et montagnes du Haut Languedoc

Le Domaine de Soustres est situé sur la commune de Montady, dans de département de l’Hérault à 10 km à l’Ouest de Béziers.


Il occupe une partie de la colline d’Ensérune au sommet de laquelle est situé le site archéologique et le musée de l’Oppidum d’Ensérune.


A son pied  coule le Canal du Midi franchissant la colline par un tunnel creusé à même la roche, le Malpas.


Le Domaine jouxte l’Etang de Montady situé dans la plaine. Il fut asséché au Moyen-Age et offre le paysage singulier d’un immense cercle cultivé en secteurs très visible depuis les hauteurs de la colline d’Ensérune.

 
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