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Millésime 2019

7,50 EUR
En Stock

2019


"Derrière sa couleur très pâle, ce joli rosé du Languedoc offre un nez subtil de fruits frais (framboise, pêche, pomelo) que relèvent de belles notes florales (aubépine, freesia). La bouche confirme le côté délicat de ce vin avec une belle acidité naturelle soutenant une matière fruitée et appétente. Ne cherchez plus votre rosé de l’été !"

Médaille d'Argent

2020

Concours des Vins

"ELLE à Table"

Indication Géographique Protégée:

Coteaux d'Ensérune

Couleur : Rosé gris

Cépages : Grenache Gris

Alcool : 13,5°


Dégustation

Robe : couleur pâle, « pétale de rose »


Nez délicatement floral de rose et d’iris, des notes de fruits rouges

Bouche : ample et riche avec des notes légères d’épices et de cerise, une finale sur la fraîcheur.


Accords Mets & Vins

Idéal pour un repas autour de plats aux épices douces et à base de légumes, il sera le compagnon incomparable des poissons au four (daurade au fenouil) ou au grill (rouget). Il sublimera les saveurs de la cuisine méditerranéenne (daube, ratatouille) et apportera sa fraîcheur aux apéritifs autour de tapas.

 
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